Dacă îți este teamă să consumi alimente și după data expirării, trebuie să știi că acestea sunt la fel de sănătoase și după ce au ieșit din termen.

Lapte - Va rezista cu până la 50% mai mult dacă este ținut la o temperatura mai mică. Încearcă să-l ții în spatele frigiderului decât pe ușă. Dacă s-a acrit, îl poți folosi la clătite.

Ouă - Pot fi păstrate între trei și cinci săptămâni, însă la o temperatură sub 5 grade Celsius.

Biscuiți - Sunt procesați intens și pot fi consumați mult timp după data de expirare. Dacă par prea moi, pune-i în cuptor și fă-i crocanți din nou.

Paste uscate - Alimentele uscate, precum pastele negătite, pot fi ținute pe o perioadă nedeterminată în recipiente bine închise.

Ciocolată - Poate rezista mult timp. Dacă îi apare un strat alb la suprafață este din cauza că grăsimea se topește când este expusă la aer și urcă la suprafață.